BOLO DE CHOCOLATE MOLHADO
TEMPO-40min
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
- Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
- Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
- Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
- Jogue quente sobre o bolo já assado
- É só saborear
PAVÊ DE MORANGO
Ingredientes
- 01 kg de morangos
- 500g de chocolate em barra
- 02 Cx de creme de leite
- 200g de biscoitos maizena
- 500ml de leite
- 01 Col. (sopa) de amido de milho
- 04 Col. (sopa) de essência de baunilha
- 05 Col. de açúcar
Modo de Preparo
- coloque o chocolate para derreter em banho maria
- Acrescente o creme de leite e reserve.
- Misture o leite com o açúcar e o amido de milho, leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme
- Reserve.
- MONTE: Num recipiente de sua preferência, coloque primeiro o creme
- Espalhe os biscoitos e sobre eles a metade dos morangos
- Cubra com metade do chocolate, coloque o resto dos morangos e disponha o restante do chocolate
- Decore com morangos.
